Бюро Rymar.studio оформило кофейню в Японском саду парка Галицкого
Кофейня находится на севере Японского сада, недалеко от ресторана, зеркального пруда Кагамиикэ и пагоды Тахото и оформлена как киссатэн — традиционная японская кофейня с напитками и легкими закусками в меню. Подобные заведения для перекуса и отдыха начали появляться в Японии в начале XX века, а к середине столетия их число резко возросло. Само здание выполнено в традиционном японском стиле матия. Так называли длинные деревянные дома, обычно состоявшие из небольшого магазина и жилого пространства для владельцев. В задней части матии часто обустраивали небольшой сад.
Помещение кофейни — это двухэтажное здание с двухскатной крышей в японском стиле и открытыми стропилами. Сквозные раздвижные двери на первом этаже ведут в сад с топиариями — фигурно постриженными деревьями и кустарниками. Пространство второго этажа значительно больше первого, поэтому здесь много посадочных мест, лаундж-зона с мягкими креслами и большая барная зона для приготовления напитков и сервировки еды. Стены заменяют ширмы, зонирующие пространство и формирующие декоративные акценты. Крупные предметы мебели — большой общий стол с белой каменной столешницей оригинальной формы, стулья, диваны, столы, барная стойка — были изготовлены на заказ по эскизам авторов проекта.
Интерьер кофейни — интерпретация эстетики soft minimal и принципов ваби саби. Это эстетика японского минимализма: дерево как главный материал, светлая палитра, натуральные фактурные материалы, геометрические узоры, детали ручной работы. Дизайнеры сосредоточились на простых натуральных отделках: светлый дуб, бежевый букле, натуральный колотый камень. Как известно, любовь к природе и почтение к дереву глубоко коренятся в японской культуре. Грубая поверхность камня контрастирует с теплой текстурой деревянных столов и стульев и мягкой фактурой ткани, придавая интерьеру современный вид.
