Дизайнер Надежда Полякова обновила интерьер кондитерской в Краснодаре, превратив ее в уютный буфет из советского прошлого. О деталях проекта — от первого лица
Фрагмент интерьера кондитерской.
Дизайнер Надежда Полякова (Михайленко)
ПАРАМЕТРЫ ОБЪЕКТА:
Тип недвижимости: «В прошлом это была квартира на первом этаже хрущевки, из которой был сделан фотосалон. Мы получили помещение без внутренних перегородок с уже пробитым входом с улицы и пристроенным небольшим крыльцом»
Где находится: г. Краснодар, ул. Ставропольская
Метраж: проектируемая площадь 54 м², площадь пристроенной террасы 19 м²
Стиль: советский mid-century
Основная идея проекта: «Восстановить архитектурную справедливость. Это, конечно, шутка, но изначально идеи комплексной застройки типовых районов были рациональны и эстетичны. Я спроектировала пристройку, которая правильно вписалась в среду, вдохновляясь конструкциями советских остановок и формами подъездных козырьков тех времен»
Цветовая гамма: белый и теплый дубовый шпон
Авторы проекта: дизайнер Надежда Полякова (Михайленко), polyakova123456@yandex.ru, +7 918 035-29-73, @nadezhdamikhailenko
Экстерьер заведения.
«Любо» — это целое семейство кафе и кондитерских, которых в Краснодарском крае уже насчитывается больше сотни. Одна из таких работала в этом доме вот уже десять лет. Ее интерьер морально устарел, молодежь стала уходить в более модные места по соседству, аренду продлевать не имело смысла, тем более рядом продавалось помещение. Передо мной стояла задача сделать новую кондитерскую под старым брендом, но необычную и современную. Я сразу предложила дать ей персональное название «Университет» (дом стоит напротив университета) — и впредь новые точки называть именами, связанными с локацией, чтобы развивать новый сценарий в каждом месте.
Светильники, Handle Studio.
Так как кондитерская находится рядом с учебным заведением, нам было очень важно привлечь студентов — поэтому я решила немного поспекулировать на моде на стиль mid-century и интересе к советской эстетике. Внутри я сделала простой студенческий буфет или, скорее, воссоздала его романтический образ — это то, о чем с ностальгией вспоминают люди, родившиеся в Советском Союзе. Поэтому сейчас в кондитерскую с удовольствием приходят и взрослые люди старше сорока.
Фрагмент посадочной зоны.
Фрагмент интерьера.
Планировка очень простая: я исходила из конструктивных особенностей помещения. Чтобы отвлечь внимание от низких потолков и широкой балки в центре, я дополнила ее ажурной декоративной перегородкой. Эта «вафелька» стала главной деталью интерьера. Я до сих пор не могу понять, сама ли ее придумала, или это воспоминание из детства: я просто села и нарисовала ее сразу со всеми деталями и крепежом.
Деревянные стулья, Paged.
Напольная плитка «Терраццо», Kerama Marazzi.
Внутри есть еще один фокус. В хрущевках не самые красивые пропорции окон, тем более что внешние стены тонкие, с узкими откосами. Заказчик хотел окна в пол, но такое решение сокращало количество посадочных мест, и я предложила опустить подоконники на уровень стульев и увеличить откосы широкими коробами по всему периметру окна. Оптический эффект получился такой, как будто это действительно витрины во всю стену.
Диваны и мягкие стулья, Artu.
И конечно же, моя гордость — конструкция террасы. Я очень боялась, что не получится все сделать по проекту, но к счастью отступлений и сюрпризов почти не было, за это я очень благодарна подрядчикам.
Пластиковые стулья, Pedrali.
