Зима — время подумать о семенах. Ошибки в выборе могут обернуться потерянным сезоном, срывом сроков и разочарованием, а правильно подобранные семена — залог стабильного урожая и предсказуемого результата.
Сегодня на прилавках соседствуют десятки отечественных и зарубежных фирм, многие — честные производители, но достаточное количество и откровенно сомнительных поставщиков.
Где покупать
Лучший вариант:
- если знаете проверенных семеноводов-коллекционеров со стажем, которые дорожат своей репутацией (частники чаще занимаются самоопыляемыми культурами, такими как томаты, перцы, баклажаны, и почти не занимаются перекрёстниками),
- специализированные магазины,
- крупные агрофирмы,
- питомники, имеющие репутацию.
Нежелательно:
- стихийные рынки,
- временные точки,
- продажи «с рук»,
- неизвестные интернет-магазины.
Если всё же встретили привлекательное предложение — купите один пакет и проведите мини-опыт, вскрыв его и прорастив семена (лучше всего посеять в горшочек, чтобы посмотреть на всходы — какого они качества и окраса).
Распознать подделки
Проблема фальсификаций остаётся одной из самых серьёзных в семеноводстве. Массовые подделки встречаются особенно часто у культур с большим ассортиментом сортов, например: у популярных гибридов томатов, огурцов, перца.
Признаки риска:
- Слишком низкая цена. Гибрид F1 не может стоить как обычный сорт, поскольку производство семян гибридов требует сложной селекции и почти что ручного опыления.
- Нет чётких реквизитов. Фирмы-однодневки часто пишут размытые формулировки вроде «агроцентр» или «семенная компания» без юридического адреса.
- Плохое качество печати. Смазанные шрифты, выцветшие цвета, кривые линии — признак кустарной упаковки.
- Несоответствие семян внешне.
У разных культур есть характерные цвет, форма, размер. Если что-то подозрительно, лучше сравнить с фото эталона.
Страшилки про ГМО
Миф о том, что прилавки забиты ГМО-семенами, до сих пор жив, но реальность иная:
- продажа ГМО-семян в рознице запрещена;
- даже если бы они были, воспроизводить ГМО-семена сложнее и дороже, чем традиционные;
- большинство отечественных институтов селекции не используют методы генной модификации.
На рынке присутствуют исключительно гибриды, полученные методом:
- природного отбора,
- искусственного скрещивания,
- селекции по признакам.
То есть это классическая селекция, практикуемая десятилетиями.
Под ваши условия
Задача огородника не погоня за модой, а подбор сорта, который подходит именно вашему участку.
Тип куста (на примере томатов):
- Индетерминантные — растут бесконечно, нередко (особенно при тепличном выращивании) требуют подвязки и пасынкования.
- Детерминантные — компактные, формируют ограниченное число кистей и чаще не нуждаются в подвязке и пасынковании.
Зонирование
Сорта делят по регионам:
- Сибирские — холодостойкие, с коротким вегетационным периодом.
- Южные — теплолюбивые, дают максимальную отдачу при высокой солнечной освещённости, нередко период их плодоношения растянут.
- Универсальные — подходят большей части страны.
Но зонирование для ряда культур всё же довольно условно. Например, даже южные и поздние сорта томатов легко вырастить в северном климате и получить высокий урожай через долговозрастную рассаду и плёночные укрытия и теплицы. Увлечённые огородники ради интересного сорта даже кукурузу и подсолнечник выращивают рассадой. А уж томаты, перцы и бахчевые так и вовсе оправданно растить рассадным методом.
Устойчивость к болезням
Это особенно важно для томатов, огурцов, картофеля и лука. На упаковках часто указывают:
- устойчивость к фузариозу,
- толерантность к вирусу мозаики,
- устойчивость к корневым гнилям.
Однако следует учитывать, что полностью устойчивых сортов, особенно к грибковым заболеваниям, нет. Они лишь несколько менее восприимчивы и позже болеют, чем неустойчивые. Поэтому списывать со счётов агротехнику не стоит!
Стоимость
Расхожее мнение «дороже значит лучше» — неверно. Но есть случаи, когда высокую стоимость можно считать объективно оправданной.
- Гибриды F1
Производство гибридных семян трудоёмкое:
- материнские растения изолируют,
- ведут ручное опыление,
- проводят сортировку.
Поэтому гибриды закономерно стоят дороже сортовых семян.
- Многослойная вакуумная упаковка
Такие семена:
- высушены до оптимальной влажности,
- защищены от света и кислорода,
- могут храниться дольше без потерь всхожести.
- Дражжированные семена:
Они покрыты питательной и защитной оболочкой, дают более дружные всходы и удобны при точном высеивании. Но при большой площади посева они не рентабельны.
- Новинки сезона
В первые годы сорта продаются ограниченными партиями, что отражается на цене. Во всех остальных случаях высокая стоимость — лишь маркетинг.
Сколько в граммах
Это одна из самых недооценённых тем. Часто покупают либо слишком много, либо недостаточно.
Ниже приведены нормы потребления на 10 м² площади:
- капуста белокочанная — 12–15 г,
- томаты — 2–3 г,
- перец — 2–3 г,
- огурцы — 6–8 г,
- тыква — 3–4 г,
- арбуз — 2–3 г,
- дыня — 1,5–2 г,
- лук-чернушка — 8–10 г,
- чеснок — 500–600 г,
- морковь — 4–6 г,
- петрушка — 8–10 г,
- свёкла — 10–12 г,
- редис — 17–23 г,
- картофель — 2,5–4 кг,
- фасоль — 90–150 г,
- салат листовой — 3–5 г,
- салат кочанный — 1–2 г,
- шпинат — 24–60 г,
- укроп — 30 г.
Эти данные можно использовать как базу, корректируя под плотность посадки и конкретный сорт.
| Подписывайтесь на АиФ в MAX |
