Обычно садоводы, которые выращивают гигантские овощи, сознательно идут к своей цели денно и нощно. Случай с краснодарским агрономом Еленой Агафоновой — исключение из правил.
«Мы просто хотели подвой, а получили рекорд», — сдержанно рассказывает Елена, показывая гигантский овощ. Речь не об обычной тыкве, о которых мы уже не раз рассказывали, а о необычно крупной горшечной тыкве лагенарии.
Как всё начиналось
Эта история берёт начало с покупки не самой горшечной тыквы, а её семян — лагенарии разновидности Бушель, известной среди гигантоводов не только своими размерами (от 40 до 120 кг), а также бурным ростом и мощной корневой системой.
Цель была вполне прикладная — получить мощный, выносливый подвой для прививки арбузов, чтобы в будущем вырастить настоящего арбузного гиганта.
Проросли далеко не все: стратификация семян Бушель требует особой выдержки, а твёрдая оболочка долго не пропускает влагу. В результате к прививке были готовы лишь три растения арбуза. Остальные лагенарии было решено посадить «вольно» — просто в тепличный грунт, рядом с другими культурами: огурцами, помидорами, свёклой.
«Никто не ожидал, что из этих оставшихся что-то впечатляющее вырастет. Мы даже особо не ухаживали за ними. Просто высадили их, чтобы собрать свои свежие семена, — рассказывает агроном. — А вырос чемпион».
Растение с характером и историей
То, что выросло, — не просто тыква, а настоящий артефакт природы. Лагенария (Lagenaria siceraria), также известная как горлянка, посудная или бутылочная тыква, — одно из самых древних культурных растений на планете. А разновидность Бушели является её отдельной разновидностью (Lagenaria siceraria var. bushels gourd).
Она способна не только удивить размерами (до 2 м в длину и веса 100 с лишним кг), но и прочностью. При вызревании мякоть высыхает, а кожура превращается в деревянную капсулу — водонепроницаемую, как кокос. Этим и объясняются её «плавательные способности»: археологи считают, что лагенария попала в Южную Америку от берегов Западной Африки ещё до Колумба — прямо по океану.
Именно из этой тыквы на разных континентах делали посуду, фляги, музыкальные инструменты, игрушки и даже перкуссионные бонго.
Агрессор на грядке
Но не всё так спокойно в царстве гигантов. Лагенария — агрессивный конкурент. Быстрорастущие лианы, как в тропическом лесу, охватывают всё вокруг. Порой даже приходится удалять часть растений, чтобы не задавили более хрупкие культуры.
«Это мы уже срубили, — указывает агроном на срезанный стебель. — Иначе она вытеснит весь огород».
Интересный факт
Самая большая лагенария в мире была выращена в США и достигала более 3 м в длину, а самая тяжёлая, согласно Guinness World Records, весила более 100 кг. Российские фермеры лишь начинают догонять эти масштабы — но потенциал есть.
Как превратить лагенарию в горшок
Вот где начинается магия. После сбора лагенарию сушат.
«Им зреть ещё месяц. Мы закрываем теплицу, включаем отопление и даём возможность Бушели вызреть и набрать необходимую степень вызревания», — делится опытом овощевод.
Важно не допустить плесени, поэтому плоды нельзя укладывать друг на друга или оставлять в сыром помещении.
Когда плод становится твёрдым, лёгким и внутри слышен сухой «шаркающий» звук дозревших внутри семян — он готов к работе.
Сначала срезают верхушку или делают сбоку отверстие. Затем вытрясают семена и выскабливают внутреннюю мякоть. Поверхность можно отшлифовать наждачкой и покрыть натуральным воском, маслом или акриловым лаком — это придаст прочность и устойчивость к влаге. А самый надёжный способ — поместить внутрь горшечной тыквы после её обработки прочный полиэтиленовый мешок (но отверстия для стока воды в нём всё же сделать снизу нужно).
Чтобы лагенариевый горшок не гнил от контакта с почвой:
- не ставьте прямо на землю — используйте подставки, камешки, кусочки кирпича;
- не заливайте растения — используйте дренаж и умеренный полив;
- обрабатывайте внутреннюю часть пчелиным воском или смесью льняного масла с прополисом;
- для открытого грунта используйте модифицированные конструкции: например, подвешивайте на забор, вешалку, стену теплицы.
Кстати
Этот случай — пример того, как эксперимент может вырасти в событие, достойное внимания аграрной общественности. Скромная цель — получить подвой для арбуза — обернулась тыквой, которой впору нести олимпийский огонь. Так что, если вы надумаете заняться необычным огородничеством, присмотритесь к лагенарии.
| Подписывайтесь на АиФ в MAX |
