Приглушенная палитра, фактуры дерева и бетона и огромные устричные раковины — в новом проекте DA Bureau
Рыбный ресторан Porto 19 — это первый сольный проект шеф-повара Мурада Бердиева — одного из основателей легендарного Birch. Создание интерьера владелец традиционно поручил команде DA Bureau, которая оформляла предыдущие заведения братьев Бердиевых. На этот раз архитекторы вдохновились морем и наполнили пространство тонкими отсылками к прибрежным и подводным пейзажам.
Основной зал визуально разделен на две части. Одна половина окутана теплыми оттенками натурального дерева, другая — холодными серыми тонами бетона. Потолок и стены отличаются грубой фактурой, напоминающей узоры, которые морские волны оставляют на песчаном дне. В центре пространства расставлены три больших дубовых стола. Намеренно расположенные под углом, они похожи на коряги, выброшенные на берег, и разбавляют строгость обстановки. Морскую тематику также поддерживает рельефный рисунок на столешницах, вызывающий ассоциации с водной рябью.
Главным акцентом в интерьере стал светильник в виде огромной устричной раковины, «парящий» над одним из столов. Его поддерживает сложная система из металлических тросов, которые тянутся через все пространство. Такой же светильник можно найти в «секретном» зале для мероприятий, который спрятан за зеркальной дверью.
Архитектурное бюро DA — молодая команда из Петербурга, реализовавшая за последние семь лет более 120 проектов. Среди них рестораны Birch, Pizza22, «Сырник», Lodbrok, Made In China, бистро Pobo и Pitas, cеть коворкингов Workki в Москве, фудхолл City Food в пространстве ТРК Сити Молл, отель Wynwood, в котором бюро разрабатывало общественные зоны, оптика Radius 58.
